Sabor norte-americano no Porto: Steak ‘n Shake

Nossa, você viu aquele restaurante legal que estreou, meio “ar anos 50”, hamburgueria e com um mural bem legal da Joana Vasconcelos do lado de fora? Então, ele se chama Steak ‘n Shake! Mas vale a pena ou não? O que é bom de provar lá? Dá uma lida nesse post se você deseja saber mais 😉

Antes de ir com uma amiga ao Steak ‘n Shake estávamos querendo testar algo novo, ainda que fosse no formato de outros restaurantes que temos no Brasil (ou em Lisboa), como o The Fifties, por exemplo. Mas o sabor de cada hamburgueria é única. Checamos o Zomato (que por sinal é um ótimo aplicativo para terem aqui em Portugal porque eles usam muito mesmo) e OBA! Tem opção vegetariana. Bora? Então bora!

stake&shake - reprodução

Chegamos lá por volta das 21h de uma sexta à noite, tinha fila, mas nada demais. Até porque tem lugar para sentar no primeiro andar, né! Nos informamos sobre o que vinha no sanduíches e pedimos a batata, que pode ser acompanhada por molho de cheddar; queijo italiano e ervas aromáticas; sal e vinagre; ou sal e pimenta moída. Eu escolhi queijo e ervas e a minha amiga o molho de cheddar. Cada uma de nós pegou seu pager e bebida. Pagamos tudo e fomos orientadas a irmos a alguma das mesas que eles levariam a comida lá.

Esse sistema do pager é super interessante porque faz com que as pessoas fiquem sentadas enquanto a comida vai até elas. Além do quê o espaço é bastante apertado, principalmente em horário de pico. Ok. Conversamos e depois de um tempo chegaram essas belezinhas.

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O da minha amiga chegou e foi tudo bem, afinal de contas parecia um hambúrguer e tudo. E as batatas, apesar de fininhas, tinham aspecto de naturais, não no estilo McDonalds. Algumas eram mais queimadas, outras tinham casca e outras eram mais murchas. Aí ficamos empolgadas! Mas ainda faltava o meu. Como sabem, sou vegetariana e pedi o Veggie Melt, a única opção vegetariana do menu.

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Imagine a minha cara quando você espera um hambúrguer e vem quase que um “sanduíche natural”? Sinceramente, senti que foi um pouco de descaso com o público vegetariano do lugar. Douram o pão de forma, dentro colocam guacamole, tomate, alface e uns cogumelos refogados. Sob esse aspecto, sinto que esperava muito mais de uma hamburgueria, sinceramente. Ué, Camila, mas o que você espera indo em um lugar que se chama STEAK? Não sei, se não tivesse a versão vegetariana eu saberia que ia para comer batatas e milk shake e ok. Mas ter uma versão vegetariana aparentando ser “só pra dizer que tem” é meio tiro no pé.

Depois, precisamente quando estava olhando o menu com detalhes para escanear e colocar neste post, observei que eles dizem que o Veggie Melt, vem servido no pão de forma. Mas essa é a última informação e sinceramente percebi essa distinção de forma tão clara. Clique no menu abaixo para ampliar ou clique aqui.

steak-maracuja-A minha amiga pediu o Grilled Mushroom n’ Swiss, composto por duplo steakburguer, cogumentos frescos grelhados, queijo Emmental suíço, cebolas caramelizadas e maionese de alho. Ela disse que o sabor do hambúrguer era bem gostoso, mas disse que esperava mais. O que reparamos foi que as batatas dela, que estavam com Cheddar, pareciam ser bem menos – em termos de quantidade – do que as minhas (até como dá para perceber pela foto) e tinham um aspecto mais murcho e sinceramente não sei o porquê.

stake&shake3Sobre o atendimento, confesso que fiquei meio confusa. Enquanto algumas pessoas desciam para fazer os seus pedidos no caixa, vi outras pessoas esperando nas mesas e dando o dinheiro para a garçonete para depois ela trazer o pager, o troco e a nota fiscal. Não entendi. Talvez se as coisas fossem mais explícitas ou explicadas, a mecânica do atendimento desse mais certo. Por exemplo, se os pagamentos fossem nas mesas ou se tudo fosse feito em um caixa central seria bem mais organizado.

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Ok. Fechamos o prato principal. Agora vamos para a sobremesa. Se eu simplesmente tivesse ido ao Stake ‘n Shake para tomar um Milk Shake, acho que teria dado uma nota completamente diferente ao restaurante. Tipo: um 5 estrelas plus plus plus! Porém, o restaurante não é só isso, né?!

A taça da foto foi um médio de Chocolate (3,95€). E tipo, se você for muito formiguinha, acho que rola de tomar ele sozinha. Se você for tranquilo com doce, dá para dividir. O sabor é muito gostoso porque não é daqueles chocolates ao leite e a nata é bem caseira mesmo, uma DELÍCIA!

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Se eu devo voltar ao Steak ‘n Shake? Muito provavelmente. Tenho outras mil opções de milkshake para provar: Oreo, nutella, menta e Oreo, caramelo salgado, speculoos, manga, entre outros. O valor dos médios normais (chocolate, morango e baunilha) custa 3,95€ e o grande custa 5,45€. Os diferentões médios custam 4,45€ e os grandes 5,95€. Ah! A porção de batata grande é enorme e vem com um garfinho para você ser feliz (vi nas mesas alheias). Para os vegetarianos que não gostam de ter contato com a mesma chapa das carnes, forget it. Batata is your choice. Our! 😉

Opa! Já ia esquecendo do quadrinho de serviço!

quadro-serviço-steak'nshake


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